20 aprile 2017 - "Arte dolciaria barocca. I segreti del credenziere di Alessandro VII" - June di Schino, Bruno Gambarotta e Carlo Petrini
PRESENTAZIONE del libro di June DI SCHINO "Arte dolciaria barocca. I segreti del credenziere di Alessandro VII", Roma, Gangemi, 2016.
Intervengono, con l'Autrice, Bruno Gambarotta e Carlo Petrini.